Marcassou's pressreleases

Een nieuw label dat de Ardennen, de lokale landbouwers en het dierenwelzijn centraal plaatst in de producten: « Le Cochon bien-être »

Wed, 16 Jun 2021 12:22:19 +0000

Marcassou engageert zich nog meer voor een duurzamer varkensmerk door de creatie van een nieuw label. Het label "le Cochon bien-être" garandeert de consumenten charcuterieproducten van hoge kwaliteit, geproduceerd in de Ardennen op basis van lokaal vlees dat gedurende het hele proces beantwoordt aan hoge normen inzake dierenwelzijn.
Marcassou, specialist in Ardense gezouten hammen en droge worst sinds 1966, werkt met 9 lokale familiale landbouwers om de afkomst en de kwaliteit van het vlees te waarborgen, net als het respect voor normen inzake dierenwelzijn.
Vandaag is de Federale Minister van Landbouw, David Clarinval, op bezoek geweest bij een van de veehouders om dit engagement en dit verantwoord en respectvol merk te steunen.

Marcassou lance une nouvelle filière qui met l’Ardenne, les fermiers locaux et le bien-être animal au cœur des produits : « Le Cochon Bien-être »

Tue, 15 Jun 2021 19:07:00 +0000

Marcassou s’engage davantage en faveur d’un filière porcine plus durable en créant un nouveau label. Le label « le Cochon bien-être » garantit aux consommateurs des produits de charcuterie de haute qualité fabriqués en Ardenne à partir de viande locale ainsi que des normes élevées en matière de bien-être animal tout au long du processus.
Marcassou, spécialiste des salaisons et saucissons d’Ardenne depuis 1966, travaille avec 9 fermiers locaux de type familial pour garantir la provenance et la qualité de la viande ainsi que le respect des normes en matière de bien-être animal.
Aujourd’hui, les Ministres régional et fédéral de l’agriculture, Willy Borsus et David Clarinval, ont fait le déplacement jusque chez un des éleveurs pour soutenir cet engagement et cette filière responsable et respectueuse.

Marcassou doet beter met minder

Wed, 12 Feb 2020 09:49:29 +0000

2020 staat bij Marcassou in het teken van verandering. De eerste stap vanaf 30 maart: duurzamere verpakkingen voor alle producten in sneetjes. Daarmee kan Marcassou de hoeveelheid plastic met 65% verminderen tegenover de eerdere verpakkingen.

Marcassou : faire mieux avec moins

Wed, 12 Feb 2020 09:47:12 +0000

L’année 2020 sera synonyme de transition pour Marcassou. Première étape dès ce 30 mars : des emballages plus durables pour ses produits en tranches. Cette évolution permet de réduire le plastique de 65% par rapport aux emballages précedents.

Marcassou présente son nouveau saucisson sec: ‘À l’Ancienne’

Mon, 17 Jun 2019 11:17:22 +0000

Champlon – La saison des apéros est lancée! Et pourquoi ne pas en faire un vrai moment de plaisir gustatif grâce au nouveau ‘Marcassou À l’Ancienne’. Ce saucisson sec fait son entrée chez Marcassou et va ravir les papilles… Il sèche longtemps et ça se goûte !

Marcassou verwelkomt nieuwe droge worst: ‘À l’Ancienne’

Mon, 17 Jun 2019 11:12:00 +0000

Champlon - De zomer en het aperitiefseizoen staan voor de deur. Maak van het aperitief een onvergetelijk moment met de ‘Marcassou À l’Ancienne’. Deze nieuwe droge worst maakt z’n intrede in het gamma van Marcassou en verwent de smaakpapillen want… rijpt langer, en dat proef je!

Marcassou opent het aperitiefseizoen met de nieuwe ‘Saucisson au Poivre’

Tue, 09 May 2017 11:21:10 +0000

De zon is terug en daar hoort lekker lang aperitieven bij, onder vrienden met een glaasje en iets om te knabbelen natuurlijk. Marcassou, altijd op zoek naar lekkere authentieke producten, speelt hierop in door zijn gamma uit te breiden met een nieuwe, kruidige variant van de ‘Saucisson d’Ardenne’: de ‘Saucisson au Poivre’, rijk van smaak en perfect voor bij het aperitief.

Marcassou ouvre la saison des apéros avec son nouveau Saucisson au Poivre

Tue, 09 May 2017 11:19:09 +0000

Le soleil pointe le bout de son nez et avec lui l’envie de passer du bon temps entre amis un verre à la main autour d’un bon apéro… De son côté Marcassou, toujours à la recherche de délicieux produits authentiques, ajoute une touche épicée à sa gamme de saucissons secs et propose un tout nouveau saucisson relevé et parfait pour l’occasion : le Saucisson au Poivre.

50 jaar Marcassou: achter de schermen van de bekendste Saucisson d’Ardenne

Fri, 09 Dec 2016 13:53:44 +0000

Champlon – Een halve eeuw, dat moet gevierd worden! Deze vrijdag stond de productieruimte van Marcassou te blinken om Zijne Majesteit Koning Filip voor het eerst sinds haar oprichting te ontvangen. De 50 medewerkers van de site van Champlon hadden de eer om enkele productiegeheimen van het bekende Belgische merk te onthullen.

50ème anniversaire de Marcassou : dans les coulisses du plus célèbre saucisson belge

Fri, 09 Dec 2016 13:42:03 +0000

Champlon – Un demi-siècle, cela se fête. Ce vendredi, l’usine de production Marcassou s’est parée de ses plus beaux atours pour recevoir comme il se doit Sa Majesté le Roi Philippe, et ce pour la première fois depuis sa création. Les 50 personnes qui travaillent sur le site de Champlon ont eu l’honneur de dévoiler quelques secrets de fabrication de cette marque qui compte en Belgique.